这是我们在学校食堂拍到的画面，也是每一天都在上演的。与我们息息相关，也应该引起我们的反思。

有关调查结果显示：浪费粮食不但造成了巨大的经济浪费，而且处理食品垃圾所释放出的甲烷会产生温室效应，也严重破坏了自然环境。多位受访专家认为，中国是人口大国，也是粮食消费大国。尽管粮食连年增产，但减少粮食浪费，仍是保障粮食安全的重要题中之义。一个不容忽视的现实是，尽管在中国已经不存在饥饿问题，但还有数千万人口处于温饱线之下，仍有约10%的人生活在营养不良的状态下。 

所以，我们应该反思自己，要树立节俭文明的就餐新风尚，树立‘够吃正好和营养均衡’的消费理念，克服好面子的陋习。节约粮食应该从家庭做起、从单位做起、从一个社区和城市做起、从每个人做起。这样粮食浪费现象才能得到有效控制。